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制作工艺：炝
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3 y1 k- |0 v v7 }) f/ ?' z公仔箱論壇口味：微辣、脆口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( r3 Q/ l9 i* a3 [
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。
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操 作:
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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6 C- c9 e- ?) ]7 Y1 n+ D* R2 N' n2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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發表於 2011-3-24 08:16 AM
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