[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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- |; b2 Q( z) ]" M4 |- x( V公仔箱論壇【材料】" T# s2 o5 c- [$ P  y
排骨︰450公克公仔箱論壇7 h4 L, c6 C. T3 V- t
大蒜︰3粒
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) A- c1 X% D% G- T* z' c5.39.217.77【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 d* Z  u! B, C+ R; p
蒸肉粉︰2大匙
& r% {% e1 Y5 g5 _! Rtvb now,tvbnow,bttvb水︰3大匙
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  R) ^% h8 Q* I" @! b5.39.217.77【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb! K8 ?0 |8 [; ]. ~) ^
香菇精　︰　1/4小匙
$ S- I* ~2 D6 N公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙
) {8 i2 g. s1 h7 g! c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟　︰　1大匙
1 I* O% o7 v. P! W1 w公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙
) T1 T: ?. p7 Z- p公仔箱論壇米酒　︰　1大匙
2 F( S; w, j+ |: T' |+ a, U* T% f公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙
6 M. y) N! }8 y. b, S5 Stvb now,tvbnow,bttvb花椒粉　︰　1/8小匙
3 H+ T" @9 U9 V  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77& V# V1 h! X5 t+ c8 N
【紅糟蒸排骨 / 做法】
, c) u/ _. B( |& F公仔箱論壇1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
; ~* f6 R; s+ k/ z2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇0 U) h8 j# f% b6 x. r2 k" s
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。公仔箱論壇+ K2 b. T  o2 _1 y% V. G2 m