[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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) m7 L; W0 P. Y* L. X5 H4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】5.39.217.77- A/ l; x3 ^5 R. r+ B  ?2 T% q5 r
排骨︰450公克
5 Y: Z) S. @& b2 x& D$ L& f大蒜︰3粒 5.39.217.77) v/ L; D' z  @+ O2 }2 k
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【調味料】
! v% O# T- F. l1 e9 S- Q公仔箱論壇蒸肉粉︰2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R  I4 A& J, z7 [) n8 a
水︰3大匙5.39.217.777 C% B! L4 w1 w/ o+ G! q+ \
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! q; Y5 P8 B! o+ ]3 h2 l8 S2 b& s公仔箱論壇【醃料】5.39.217.770 o! V* Y' d# B' C) ?
香菇精　︰　1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [! V* Q0 w0 D: V
甜麵醬　︰　1小匙
" @& l6 @( @0 ?' E* Itvb now,tvbnow,bttvb紅糟　︰　1大匙
! d2 x4 K5 V" C3 T辣椒醬　︰　1大匙6 o7 H' o: m/ R% b6 W1 C
米酒　︰　1大匙
* t  \* v. _) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油　︰　1/2大匙
8 _, x: t) m0 U2 g* h7 Z花椒粉　︰　1/8小匙
2 y7 z. c0 I0 l. l" o. a' j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 C" A( x/ T! [& V& H! W; |
【紅糟蒸排骨 / 做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 r. `$ W. w" w! a
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。公仔箱論壇; I6 u  \& n+ o0 _, E* e
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
+ B( s! D& Q( M) I0 v, ]; Q5.39.217.773.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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