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制作工艺：炒( d* S, u% ~, I X
6 \" T& f4 x4 D* M( X口味：清爽* W! l8 l0 i* n0 W5 `
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主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。
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% K6 v$ J! n5 v1 z+ ztvb now,tvbnow,bttvb操 作:公仔箱論壇4 C" _6 { o0 a+ Z: p5 O( r
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1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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4 u- Z- z+ R: W5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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