[中式食譜] 彩椒茄子

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5 B0 ^0 j* h1 \& I$ E- S( Wtvb now,tvbnow,bttvb口味：清爽3 K* o, j8 I) m

! d0 ^( H" p7 Y# g' ]tvb now,tvbnow,bttvb主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。
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$ H$ N- n! w6 ]& w7 W" qtvb now,tvbnow,bttvb1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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1 V  p" R' G( ~4 [6 O& L# q2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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