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6 L4 w6 q* A& s9 N5.39.217.77制作工艺：炒
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7 R2 i# h6 A7 \公仔箱論壇口味：清爽$ ?, |. K3 B" R: G
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主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。公仔箱論壇5 g6 H' `/ t! x- f
) h# |8 s2 M+ o l( @5 [5.39.217.77操 作:
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+ Z$ n+ E% Y! g% \. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。公仔箱論壇; V p/ N0 c- q/ \7 R
# k2 Z' C, A( ?公仔箱論壇2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色+ E6 H* @; q0 n; n: O
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。5.39.217.77& }- P8 v* u4 l1 Z
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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