[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
! c9 i' p7 E4 T) r" P  X* Z  c公仔箱論壇牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 k/ K& l; e6 I  u) V5 |5 l  \

( X6 k2 l; F3 Q4 J# v8 e$ t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( G1 N5 X3 W  B/ s- q2 w
做法
0 E0 ]: V8 o+ u- _# T* @1.咖啡粉用熱水開溶，備用。5.39.217.77/ c  T- L* l0 H

  |$ N/ Y9 a0 I: }7 U! h公仔箱論壇2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。" P$ z6 w% a5 u! T' E/ r

5 ~( r0 M- V$ w. F: N$ ^: ~4 j6 A9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 U" e" Y7 v! `- `' k

5 B7 y3 I) p# O0 b4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。