材料5.39.217.77) g. H7 |! n9 Z& r. Q
青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯
0 h& h% h+ e7 k* N* {# C* U% l; h
% g. i8 H2 }' i; r5 K2 ^; M _調味料5.39.217.774 f, @- S- n* o3 ]% g% X
雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個5.39.217.77# G1 s5 c( q- e9 q6 }1 w
tvb now,tvbnow,bttvb- z6 N1 U% Y! o1 D e) a" F$ t
+ j0 l% ?" o. e K8 Q做法
% f2 s$ Q. O" H k8 `5.39.217.771.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。5.39.217.77& N/ A, ~ R& h4 R* k0 e/ J- P0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- L& y R, a1 x3 O& y8 m8 \! \
2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。
% n; [: U* F& ` j
2 J8 q( q+ @# u; r4 C x l公仔箱論壇3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。5.39.217.77. g* _0 f- v9 o
z. k; X+ @/ j% W) ^5.39.217.774.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。
3 Y2 P# e/ b) M0 k2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]( ?5 M2 h' J6 z2 E5.39.217.775.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。* T. w6 n7 s5 `9 b$ `- g
5.39.217.77; W% U1 A; S1 ~' g" _1 D3 e
( c) o1 v1 v. D) Y( O) S7 H# V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb* o# T1 c; X7 r$ ^
海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。
. `- v* A, ]( r4 A |. | |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
| 