材料 tvb now,tvbnow,bttvb: H Q6 v3 v0 C( p3 N
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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/ I! U- p3 b6 r- `! |tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! w* \/ D) j) H
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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+ Y" j* V" x8 I7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 T. |5 D: c4 d+ V- C( o {8 }公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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& M" n/ c9 w' P8 u) f! s! C5.39.217.77做法
3 Z; A4 O) d4 ]) w5.39.217.771.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。" G ~" C' ~; R: {% w9 a) t
, q& u0 n, {: d0 E& R4 [" r( Q2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb r: h: J! N& q: f9 J
* N- J8 k8 k$ r5 o公仔箱論壇3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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3 i6 g5 ]9 h& B' |* g, J2 g3 Q7 ptvb now,tvbnow,bttvb4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 . _ D. B- w. y0 V" {8 H
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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