材料5.39.217.778 s, C* n& Q; i! t \
牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克5.39.217.77- H! M. j5 ?4 i- f+ W
! h& |& W5 e0 G+ E# A% [
( L4 [# x' \$ O* Y7 D公仔箱論壇做法7 v$ ?6 n# o s% U
1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。5.39.217.77" k; i+ R8 G' p+ {
5.39.217.770 ]0 ~( ?' E0 k/ E0 [/ @ h/ `
2.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。公仔箱論壇& \$ S* V" X! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' G% _! z: Q7 p4 L$ H: C, ?; q
3.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。
: c' \9 o1 _+ a: A4 v( q5.39.217.77
! {/ L) ~/ a7 J9 Z# q2 Z+ z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。
( ]: Z% D% F' I& I1 Stvb now,tvbnow,bttvb5 u% m# r- I7 J, `% }' J: v
5.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) `/ |; W* |3 q
% U: e* E+ E# ~! F! g# _
貼士公仔箱論壇7 R# H" B* Q/ M3 ]; v" i1 D
牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- r5 Y1 v7 W' b S
|
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 