材料
8 n( o" l* \& h3 }! s9 htvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量
6 R4 E6 h# r, W+ m- ^7 Z0 o2 {* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 k& N8 z z& `8 P, N
: r2 |) j3 ]0 D. H) R8 t
做法
) b: k: T0 }9 d# w8 f5.39.217.771.蘆笋切尾部，再切碎。5.39.217.772 I$ c% `& W4 l* B8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" N( w+ N1 L6 x& H- O3 u* \: S9 x
2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
1 A+ [0 l* m# r6 U/ m2 ]0 Y5.39.217.77
9 |3 @: Q, L/ B/ I( m公仔箱論壇3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( x6 U* J% n9 _1 o9 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 l5 s4 E: D& k |% {
4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ ^) S" ~' ]4 J3 r9 L
" m0 f7 H# L" J2 Btvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
6 V+ I9 x* q8 X! r5.39.217.77公仔箱論壇* t! s$ s; D( P/ t5 p
6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 A2 l7 V# _9 ?5 q I
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ J* c1 e0 Q9 Z5 G, @2 n6 z
7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。
2 U5 x$ [' `7 l! n3 |- D5.39.217.77
* R8 y2 X: M) }* ^/ dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; {6 h$ _' w8 W1 c& n; z$ N
貼士
$ g: G" b( U( L, L" W9 V, X! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。
+ q2 U: o. v9 N, @0 ~ |
發表於 2011-3-23 05:02 AM
| 