材料
8 ^2 K0 L, k5 x/ e4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- p8 k y* T# v" u
% r- U2 p2 s: c9 B7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F6 ~1 t: y& E% Q公仔箱論壇做法 5.39.217.77# {" }5 _) l# y8 T- T* L
1.蘆笋切尾部，再切碎。tvb now,tvbnow,bttvb [: d9 A( F }, x
y* e1 B. y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
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! p. h+ z" f b( @# C7 P9 M" u9 U K3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。
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4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。6 \$ B5 ^$ C$ `1 b
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5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ @# X! E& c& b- q, `
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6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。2 P- _8 P5 o, K1 U: ?
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7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。
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% I# ^4 y+ ? ]3 S先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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