[美酒共享] 台灣Poogy Red紅酒

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在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。
- ]: s, Q3 i2 s0 \. j4 t' J1 E它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁，經調配稀釋後，接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母，8 I* a; f! A: ?7 C) h' ^6 V
經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後，釀造出新鮮之紅葡萄酒。# D1 y+ ]( G; x$ Z( r& w
這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒，濃果香、輕酒體，加上夠甜，酒精度只有9.5%，很過癮、得意。( n. @' ^: x8 _5 V

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