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- R+ n4 m! f! |/ L& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料：大公青蟹一只（约750g）。
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9 ]( L8 j: T* r2 u' v9 ] I5.39.217.77配 料：姜100g、葱100g、精油150g。鱼露2茶匙、水30g。陈醋一碟。公仔箱論壇, V6 X+ a r5 G+ I
7 A5 m$ b/ I5 \) g4 O+ Z" c7 n公仔箱論壇做 法：
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0 e5 `1 y: O$ U T2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．青蟹剖净，大蟹钳切为二段拍扁，细脚切出去尾爪，蟹肉切为六块，壳切为两半；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, m0 p0 p+ q X1 m( Q! v9 L
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2、姜去皮切厚片，葱去尾切为５公分段；tvb now,tvbnow,bttvb- b( A7 r/ ^+ ], g( D6 H
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3、用不粘中深炒锅烧热精油，将姜炒香再加入葱段炒香捞起，将蟹脚铺锅底，依次将蟹肉、大蟹钳、蟹壳摆好，将鱼露和水拌匀，均匀浇在蟹上再将炒好的姜葱连油铺在蟹上，上炉中火焗熟，开盖收汁（闻到蟹香则熟，约8分钟），把锅放偏，用勺舀出汁油淋勺蟹肉，即可装盘，伴陈醋。
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發表於 2011-3-22 02:42 PM
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