材料
8 q+ P+ c. M8 k: \% c p, P/ I; ^tvb now,tvbnow,bttvb菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許5.39.217.77! k: S! s- @ i, N1 w1 F
tvb now,tvbnow,bttvb) k& [, `. U& b! n! @
( w; H" z. x* E& s8 g& l& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
; O! y# s) f% {4 W6 ]* P* Etvb now,tvbnow,bttvb1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。5.39.217.776 |* f$ B: ~$ [9 |7 u. V- N; H
% l9 C0 c# S0 @, A- b
2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
( H; u6 F0 H$ T9 \7 P# j5.39.217.77
4 A% l3 v- |4 z" a6 J: ltvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜洗淨切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" ?7 @$ f6 Y. V- A0 i; V
tvb now,tvbnow,bttvb( _; x, x: C) w* s1 l& j
4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
4 V* g5 B3 ^+ R& y# V, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 P/ Y: j+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. ^, |0 B7 x, L" ]
貼士6 `$ x3 e, \9 |7 g0 s5 s' w
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-3-27 08:10 PM
|