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[中式食譜] 乾煎更鮮菠菜魚肉湯

材料
: Z( q/ j4 Z$ c% A& E" s公仔箱論壇菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ x7 {. Z) \; Q. z* K+ w
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2 b' Q$ n" S+ g5 p- m( ltvb now,tvbnow,bttvb做法
3 s! c1 g/ p8 G4 w: U- O1 f% U2 ?- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍脷魚肉抹乾水份,以黑胡椒醃 10分鐘備用。5.39.217.772 U$ l% }$ E4 f% E/ c
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2.易潔鑊不加油,放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃,取出,拆肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b1 j: d& i' E7 `2 A3 T

; a3 c( e! I& w8 @9 L* b5.39.217.773.菠菜洗淨切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; t! Q0 i/ ^3 G3 t8 U- G% W

3 ]& b2 f7 Q5 _  Q& c, \3 K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水,加入魚肉碎煲滾 5分鐘,下魚露、糖、菠菜,待菜梗軟身即可熄火,下麻油和胡椒粉調味。
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) x4 d0 y. S( L5 ?9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 w" M3 l* I) |, n0 L
貼士
1 k/ [/ R. g) h1 G$ U: K5.39.217.77除了用龍脷魚肉,亦可用其他白身魚肉來代替。
感謝楼主你的分享.無言感激
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