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菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許公仔箱論壇8 }6 L* \ C7 b. J$ n8 A- e
! C3 h7 M# G3 Q, @6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [4 W% E9 f3 E8 v+ p3 e g% I" W做法5.39.217.773 p1 |; g. q/ h' @7 W) ^
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。5 R! K3 _% I5 m/ o6 \
N Q7 o* G% c! u" B公仔箱論壇2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。5.39.217.777 E! P( j5 V4 G7 F7 r2 r: A5 e
" F5 o# J) c' h* M$ ]- B+ @tvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜洗淨切段。* ?& X' J, u( r# e; Z9 e- P7 o. j
, l2 d. G9 C+ H5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
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5 c( i+ f: U% J& g8 o4 y, Vtvb now,tvbnow,bttvb除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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