材料
3 g8 T$ r$ U) j$ r1 v! ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
2 l0 G+ s' ^4 b7 B9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 P% ?7 R) ]
. @1 _0 z9 R: g# J6 v/ p5.39.217.77做法
8 w; `, t7 T r9 z6 ?1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。1 ?% r7 b1 f) {. T, W8 b1 B
* F" w1 z6 { ? K2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
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3 v7 b( l+ f: n3 R+ e. s3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。" n9 Y5 E; P4 L; t1 [
3 k2 H- q6 U2 Y9 d9 [. |/ o$ I5.39.217.774.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。( `$ |2 R! r) N; X. z, g1 G
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5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ r+ U* l9 M3 B2 P* i) v
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: }/ @7 r- I/ R% x5.39.217.77如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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