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[中式食譜] 原味包焗荷葉蒸排骨

材料
. G0 g! d3 R- p, I' y# }' t公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗(去核) 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
, h+ |; f# }8 l# H( ?4 q& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 L+ b. n2 X$ I) U- v  l% N5.39.217.77做法
: K3 u) F9 s2 T" {0 [6 `: A公仔箱論壇1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身,取出並刷洗乾淨,抹乾備用。
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2.紅棗浸軟切碎。
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: _& y: C( v& t5 P2 R% _tvb now,tvbnow,bttvb3.杞子浸水 10分鐘,留 1茶匙水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# g0 C3 a$ [

+ S* l+ u2 W9 W4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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5.將排骨及配料用荷葉包好,放入鑊內,隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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貼士
2 l# ]0 D5 M6 A- S. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子水已帶有甜味,所以不用額外加糖。
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感謝楼主你的分享.無言感激
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