材料5.39.217.77! L. g {& E3 S0 g/ U: z# }
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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4 `$ f! c. Q9 [8 ?% U7 v5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 e a; w, U* y8 P1 M' y2 _0 a0 }1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。5.39.217.77- G6 H/ J- U$ e- y+ z$ S
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2.紅棗浸軟切碎。
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j- `. g; b9 B/ y$ |; S公仔箱論壇3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。& W* f0 |# y- `) G) v
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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1 w+ } p3 ~% q* j2 o- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。5.39.217.77$ T" j) ?, o; N" ?6 A' }7 y( a
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7 P; e) z% W; `& r# F杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。5.39.217.77) m8 P) F5 a, @7 v( J
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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