材料
# j" f, k1 Z2 G# }" R. G排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊0 m8 V3 I, l* x. q
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做法
. ]2 D( H M# T7 a9 @9 v, Otvb now,tvbnow,bttvb1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。8 B# p% T1 s1 b) E9 _
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2.紅棗浸軟切碎。
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* C0 m) m7 _* y1 ?2 H9 n. n- `5.39.217.773.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇& C* C0 B1 M# [0 a. V
& q- v) C3 a2 n' Z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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貼士
' U& v2 j) g( M+ N1 Q ?5.39.217.77杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。5.39.217.77" n- W4 A1 F+ N
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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