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[中式食譜] 原味包焗荷葉蒸排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) Q5 y; T7 N. m' m
排骨半斤、杞子 10克、紅棗(去核) 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J* H9 V8 {* ^4 y) B3 C
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身,取出並刷洗乾淨,抹乾備用。
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2.紅棗浸軟切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% {) Q/ X; H# e" a) \
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3.杞子浸水 10分鐘,留 1茶匙水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* `% D2 S4 l3 I8 N

* K" A0 P# a: `0 ~- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇  y; ^: R) e+ z5 w; ^2 h
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5.將排骨及配料用荷葉包好,放入鑊內,隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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杞子水已帶有甜味,所以不用額外加糖。
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感謝楼主你的分享.無言感激
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