材料
0 w$ q ~2 h4 L9 X7 G5 W/ _# u海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許公仔箱論壇5 v2 W, A, i' N( J
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做法
* |. u& H8 a1 L' r, G公仔箱論壇1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
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9 ]# q9 J8 ^* D( Q u2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 j- ]% @: O* l
# U4 n7 W/ n6 X1 s+ f: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 5.39.217.776 t3 `/ [6 @7 E; p: }! N1 v
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煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。1 G+ C$ x3 Y, S1 H& q0 ^
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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