材料
+ P' E |8 l5 @6 d) Z. z+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
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% [1 y! k1 v _5.39.217.77做法
! c# i3 }( K' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。% }2 W5 S h, j+ E
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2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
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5 ?7 p3 u$ I) Q2 d: s, l3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& t: x, f' ~6 ]* ^ T* v; z
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貼士
2 h+ t2 O0 t( q2 }8 N9 Ptvb now,tvbnow,bttvb煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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