放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。
% [$ Z' x7 [# A! G, }8 l atvb now,tvbnow,bttvb
; x! |" ^- P; ^( [ ?5.39.217.77林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。
% K8 |( v; T1 x& |公仔箱論壇
" ?, v2 j. R1 n$ s6 m4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" L/ x' k( Z/ h1 t9 z2 X
■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* Y+ m2 f; H& h) ?
+ s/ a X7 x1 \" f5.39.217.77 / w5 g9 h! |- J
■鱔仔來自長洲，四條$10。2 Y7 G, j, _' x) }4 f9 X" n* y% @
j+ }+ V5 ]( e: X7 j5 t) e m* b; C 公仔箱論壇# I: @$ h/ e+ C( _7 ]
■黃花魚魚春，每塊$10。, W8 H8 F2 l8 W9 j
4 a9 @* v. e/ O. c
& R2 Z! p8 N. _1 F0 c! P+ n" B■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。
5 `/ M: L' H/ X- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* R3 b: s. m# c8 g
日泰小食1 V! s/ |! I/ L, l7 \& m
地址：長洲大興堤路海皮附近 - Z* [: m3 F! g3 ?/ a
+ [+ F0 a; k$ d& g% ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 b0 o. |3 G! `) D: s, \( i6 Y
■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 