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主料:鱼片(少刺、能炸的,什么鱼肉都行)
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配料:番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 m5 A; `3 C( W

+ {* d4 }; _5 u+ n. m, }做法:将鱼肉去皮起片,用姜葱盐蒜油腌一会;去掉姜葱挂上生粉浆,下油锅炸至金黄色捞起待用;用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子,摆上炸好的鱼片作花鱼的花;在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。
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