[中式食譜] 台湾三杯鸡

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$ L. x- H$ Y& g! D1 W5.39.217.77台湾三杯鸡材料：
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  c* U9 C! p+ x6 B. Q. T5.39.217.77三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 0 {2 Z: w0 E: y1 T- ~' |9 O2 K
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒) N* e- _1 Y/ p* n6 f

( H. F$ `' F3 K( j# d1 g1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 公仔箱論壇! K1 A# v) j3 V
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 $ }9 b/ V  y0 j7 J* q0 F; @% l
片刻。 8 u* X# F  B* [+ H/ Z* c( v) T: m
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
5 T1 y$ g' {- n* p: z$ l5.39.217.77改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
% K* P2 d* L% K% {& W1 s. z1 m, l" b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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