[中式食譜] 台湾三杯鸡

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3 R: O1 h' m0 C5 ~) }3 t台湾三杯鸡材料：tvb now,tvbnow,bttvb" C$ `9 m- f6 N3 g4 b' I
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
6 }/ A9 ^+ I$ J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒( {4 c: I8 V0 r+ _# j6 W5 l; k

" A3 l5 p3 E8 f7 q! k$ ]公仔箱論壇1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 X1 P7 s0 s% }  ~
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
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0 R! A( U' ~% y/ E3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
2 t& @: T! \! V; Z% X; {0 J改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
2 Y5 A, U& P7 itvb now,tvbnow,bttvb4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ^0 }& `7 }) o8 F# ?8 ?4 s/ y

, L) @3 y- Y% Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z+ Z: H7 P& ~& |  D, S
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