. ^9 y0 S+ W; q, \3 H3 l0 Y5.39.217.775.39.217.77 o( n8 {7 i4 Q) Y8 W1 w
公仔箱論壇5 l. H- D |- ^ s
|' O" ]6 e l' h
台湾三杯鸡材料：$ E# T% ^: n$ A, d9 B" Y- A
公仔箱論壇8 D& i; d2 U7 ^3 p" r4 \
三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v: i# ~- }7 O0 R9 Z- g3 \
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
% j' X6 c+ }' @
7 f) u7 P6 F3 D; _9 q% s WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 5.39.217.77# L r" m7 M- |- P' U: {8 r
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
! h/ ^) M! M4 I公仔箱論壇片刻。
* ?4 C" f; f4 c0 M6 c7 N5.39.217.773.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 5.39.217.779 K: Z" \. X8 F* j D8 ?
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
# G7 m5 f/ I* h& K. a6 A公仔箱論壇4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。公仔箱論壇: \7 @6 Q: b$ v; R
" W/ f- V6 k. p
8 ~7 C( c5 [' Itvb now,tvbnow,bttvb5 z5 K. ?6 J* h, T
| 
發表於 2011-3-21 02:51 PM
| 