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原料：小河蚌小米椒干红椒花椒姜蒜米酒生抽老抽醋糖盐鸡精
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 r( J+ [6 n2 g1 ]7 T( { C9 y7 z
1.小河蚌吐尽泥沙，刷干净外壳，放葱姜水里大火焯水，壳一张开马上捞出沥干水。 公仔箱論壇# d: ^( q+ ?- [; ^" K8 b1 c
2.油锅放花椒等配料爆香，倒入河蚌，淋入米酒和少许醋继续翻炒。 5.39.217.77' h. U) i) I) t7 x/ N: \9 _; R
3.放生抽、老抽、糖、盐。倒入开水没过河蚌，焖煮至水差不多收干。
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4.放鸡精调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' z/ I1 L2 Q
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發表於 2011-3-19 05:40 PM
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