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材料:豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜 $ f0 ]7 q9 ?3 t+ K
调料:鸡精、盐、白糖、料酒 tvb now,tvbnow,bttvb- T( L1 T6 j8 y! Q# K
做法: 公仔箱論壇: w0 ^0 A E; d% l- D, U, [
一、炒锅放少许油,放姜片、放入切片的五花肉,用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明
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二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜,少许水,炖二十分钟 5.39.217.77. ?& a0 g, R7 Z
三、将做法(二)放入石锅,放改刀成块状的豆腐,加入鸡精、盐、白糖调味,大火烧开后改小火再炖十分钟 . T: i9 i* U/ ]) `6 r: t% k
四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可
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