[中式食譜] 石锅豆腐

jljiang

/ o# ]$ w! j, ~. o$ r2 r! k- a5.39.217.77- d" k$ t. {  [- x% q5 e+ L

材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜

tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 R( F% B# ?1 [! }4 L- i0 q

调料：鸡精、盐、白糖、料酒

1 B7 M7 _- J) s/ X- z3 d" }3 Z1 S, ~' {tvb now,tvbnow,bttvb

做法：

% y. }  V. ?* J8 J1 t" l* o0 Xtvb now,tvbnow,bttvb

一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明

  Q! P9 ^+ ^8 |& j7 P( i$ w; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟

5.39.217.775 @  ~( E$ E/ j: l% T2 _5 d

三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟

! J) X7 o9 S( qtvb now,tvbnow,bttvb

四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可

+ T# c, s% g7 X" r1 V7 m- u$ F4 i