難得天氣終於回暖，也想以味蕾感受一下春天氣息，來點杧果甜品如何？香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於3月份的自助午餐和晚餐時段，輪流推出一系列杧果甜品，集精緻、美味於一身，肯定讓你吃得心滿意足，甜蜜滿嘴。
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款式五花八門自助餐向來大受歡迎，只因可自選心頭好。這裏便無限量供應刺身壽司、天婦羅、中式小炒、燉湯、明爐燒味、印式咖喱及冰鎮海鮮等，選擇多籮籮，但今個月更要騰出多一個胃，來迎接由餅房主廚劉永全師傅誠意炮製的杧果甜點。
9 a2 T/ a; o; d$ l+ ?+ s) htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' A9 z T+ X1 ~
杧果的酸甜清香，最好為盛宴寫下圓滿句號。劉師傅特別炮製一系列美點如焗酥皮杧果卷、杧果酥皮撻、杧果拿破崙、杧果軟雪糕杯、杧果金寶、杧果撻及杧果布甸等，讓大家於初春感受酸甜有致的杧果滋味。
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杧果拿破崙
( [2 J7 ]: Q3 Y/ O; R: q* g一般的拿破崙，其層層酥皮本已非常吸引，更何況這款夾着杧果粒？連香滑吉士一同放入口，滋味難以抗拒！
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' x, O' d" G- B2 K4 v$ \# {5.39.217.77香杧蛋糕卷0 ]+ E$ O" r" A' n1 ?
甜點裏有蔬菜？無錯。皆因師傅特別將莧菜加入蛋糕層，配以甜度適中的杧果忌廉和杧果肉，新奇有趣。
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) G( e4 }; g6 B杧果軟雪糕杯5 t& A* ~; h: C2 s
冰涼透心的雪糕，肯定大人細路都鍾意，還可加入喜愛配料，有創意又滋味！
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5 K4 m/ k5 C- j/ o: h* ]( L% U公仔箱論壇焗酥皮杧果卷
( X% z& o" p2 N: U4 I! z# C8 M公仔箱論壇單看賣相，已叫粉絲尖叫！外面有千層酥皮，內裏則裹着軟滑吉士及大大塊杧果，清新香甜。
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杧果酥皮撻5 c! h& R6 t. ~ G
酥皮撻帶有淡淡的杏仁香，口感亦香脆，配以新鮮杧果，香脆幼滑兼備。( ?. |3 D3 E4 v" X- h
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香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於整個3月份的自助午餐和晚餐時段，推出多款美味的杧果甜品。5 ?2 B& J3 ?/ c) T
2 Y1 \+ M) L3 V+ C: a公仔箱論壇自助午餐5.39.217.772 u( p: n* p# C) J8 i6 C! D. V7 p
供應時間：每日12:00nn~2:30pm: [. v# Y+ j1 o) J3 j7 b& n
收費：成人$218、小童$109（星期一至五）；成人$258、小童$129（星期六、日及公眾假期）5.39.217.77' n) d# \5 G, y# d( v9 L
. h, h4 W: t3 v2 V3 U8 r! O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐
! Q" I2 f% C8 A6 n; }4 ~ f5 I, s供應時間：每日6:00pm~10:00pm5.39.217.772 T9 O5 h+ t/ q% A9 V% _
收費：成人$418、小童$209（星期一至四）；成人$458、小童$229（星期五至日、公眾假期及前夕）; k) A% a4 }( K3 u6 @
註：另收加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# z& s4 \0 o% I8 @* c- P
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發表於 2011-3-19 08:46 AM
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發表於 2011-5-9 02:04 AM
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