難得天氣終於回暖,也想以味蕾感受一下春天氣息,來點杧果甜品如何?香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳,於3月份的自助午餐和晚餐時段,輪流推出一系列杧果甜品,集精緻、美味於一身,肯定讓你吃得心滿意足,甜蜜滿嘴。5.39.217.770 d# ^ ^, {) H& }: c
+ [9 t0 I6 p% ]' G; n' L7 `5 V6 {公仔箱論壇款式五花八門自助餐向來大受歡迎,只因可自選心頭好。這裏便無限量供應刺身壽司、天婦羅、中式小炒、燉湯、明爐燒味、印式咖喱及冰鎮海鮮等,選擇多籮籮,但今個月更要騰出多一個胃,來迎接由餅房主廚劉永全師傅誠意炮製的杧果甜點。5.39.217.77# [7 Z+ O/ G/ J& q* k2 v0 S( \1 W, A
9 H# h# g- b% _3 ]杧果的酸甜清香,最好為盛宴寫下圓滿句號。劉師傅特別炮製一系列美點如焗酥皮杧果卷、杧果酥皮撻、杧果拿破崙、杧果軟雪糕杯、杧果金寶、杧果撻及杧果布甸等,讓大家於初春感受酸甜有致的杧果滋味。公仔箱論壇% J9 f4 a& r- Q, {& o1 b
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杧果拿破崙4 R6 L+ L$ e& u" I4 p1 I3 t/ V& @! K, ~
一般的拿破崙,其層層酥皮本已非常吸引,更何況這款夾着杧果粒?連香滑吉士一同放入口,滋味難以抗拒! R+ {; Y* H6 B1 p5 ]! ~
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香杧蛋糕卷! ^; L% y$ N- Q. g6 b) Z
甜點裏有蔬菜?無錯。皆因師傅特別將莧菜加入蛋糕層,配以甜度適中的杧果忌廉和杧果肉,新奇有趣。
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& G F8 S+ e% }5.39.217.77杧果軟雪糕杯tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ c/ S( R" z7 c6 H/ t% B# C5 |
冰涼透心的雪糕,肯定大人細路都鍾意,還可加入喜愛配料,有創意又滋味!5.39.217.77+ n/ s7 H5 @. Y
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焗酥皮杧果卷5.39.217.774 u1 l, |* q& ?; A
單看賣相,已叫粉絲尖叫!外面有千層酥皮,內裏則裹着軟滑吉士及大大塊杧果,清新香甜。
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. R, ~9 l. }* `* l( s; h杧果酥皮撻公仔箱論壇5 b1 o4 m; P; }# p) T% M( }: H
酥皮撻帶有淡淡的杏仁香,口感亦香脆,配以新鮮杧果,香脆幼滑兼備。
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j; Y! V: q! B1 D& c6 A香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳,於整個3月份的自助午餐和晚餐時段,推出多款美味的杧果甜品。5.39.217.77+ k" G% ~1 {0 s' w. Z* W C* c, z8 Z; p" L
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自助午餐
- _" n1 K. d& b) w. g供應時間:每日12:00nn~2:30pm
; H! Z5 O: r( c3 ?, G m: _9 K) M T \tvb now,tvbnow,bttvb收費:成人$218、小童$109(星期一至五);成人$258、小童$129(星期六、日及公眾假期)5.39.217.777 ]* S$ `+ K, B" V
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自助晚餐
% l" P3 I" @+ x, J6 a3 K5 |公仔箱論壇供應時間:每日6:00pm~10:00pm, g) O& @. d+ ]5 [. H
收費:成人$418、小童$209(星期一至四);成人$458、小童$229(星期五至日、公眾假期及前夕)
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