材料
6 B2 b# t5 _4 r- {" V5 |& ?5.39.217.77士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許. g2 ^3 \! m; o& Q2 ]. w1 E0 M( n
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做法
# f' z& [ d9 X h* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。5 I d8 ?& i/ n4 L" P' |
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2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。
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! Q1 k7 [1 e+ N k7 |: V公仔箱論壇3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。
1 \' z: j4 m; y& r, b/ E5.39.217.77公仔箱論壇$ x7 n( i4 M9 o( s) m1 t$ }
4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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