材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- S! ]9 @- } ^) T
士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
" q' u8 ^+ J; j' k$ O {( ctvb now,tvbnow,bttvb
- e; u0 u7 C- q! s1 t nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S% k( v% o, U8 ?* ]- a5.39.217.77做法8 n. O: n% r u1 B- k: l
1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I. @/ ~4 c6 B8 M
3 ]3 l8 ` o; x
2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。公仔箱論壇( F% E- T- l: _7 {/ d
0 E8 P$ K' z7 b c- N1 d3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。公仔箱論壇: y5 Q* [! @' R7 a" o
tvb now,tvbnow,bttvb* n* Q, k5 \- H* w) Z& d% w
4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。5.39.217.77* E# C- A0 [& z9 q0 Z% g
|
發表於 2011-3-19 05:19 AM
| 