材料& j1 I( U: H) l3 e5 i& G
士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量9 j3 D3 @. f- {0 O
* Q# r7 t* }2 y& w+ Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! X. |4 H. J' K4 k# j" T
做法tvb now,tvbnow,bttvb, z; R" Z; L) |6 E& |
1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。
; c4 |9 | Q; p* S' [" Z2 D
# o3 N: r+ n6 x2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。
" m0 }8 c! X% t& P6 gtvb now,tvbnow,bttvb/ j# p- X1 A5 b: j7 ^4 b* h' Q/ o
3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。
3 o# j8 t2 b) z; G; a& }0 i公仔箱論壇
6 w( o$ l) [( ~. C/ W3 R0 X4 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。
$ `# g `2 `) a4 n, w9 S5 N' I公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-19 05:14 AM
| 