[西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ n9 x  N3 I9 k2 _$ e/ b
士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量" I" r  u. W; {+ ~

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做法
; p+ y+ Y# Q/ `8 w  H5.39.217.771.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。) |- Q* x$ O; e  j! [2 p
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2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。
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5 K. N" L0 q& |! @* Z# T9 a5.39.217.773.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。
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3 Z7 W- D  ?9 r! T( V5.39.217.774.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。
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