[中式食譜] 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 ^9 v) o$ E6 e" y, @
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 h* e- `2 U" S$ S) ^' i6 ~: s
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做法:" d; e: q' V4 l& d4 K
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。5.39.217.77$ K- u, i+ a; ]/ I, X) L
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。公仔箱論壇6 C8 C% j7 f3 v, }- r! m) x
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。5.39.217.776 A0 o  Q4 ^8 N( j* D

+ w+ M! O7 j; b5.39.217.774、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。