[中式食譜] 板栗红烧肉

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口味：肥而不腻5.39.217.774 w4 d3 C$ R" ~: I  g7 C( k
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ Z; @0 T! ^' j- k
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操　　作:- W6 h. p3 v- W/ f0 S( e8 C, F4 h5 Y
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.5.39.217.77# g; L8 b6 u: B# h. ~: z1 a
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.公仔箱論壇& s0 F, k2 S$ ]9 @$ D4 H; Y

- f" j5 s1 Z1 `2 i4 B5.39.217.77(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# J+ c' {3 ~1 H) Q

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