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口味：肥而不腻
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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操 作:公仔箱論壇, [ J. U/ \+ y* ~5 `3 @4 V; ?) z
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.5.39.217.77 O* L8 u/ V) ]; {$ Y' ^
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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! z& ?- y7 R8 e(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
4 [: [( P N! P, i: Q" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-3-18 02:57 PM
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