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做法：
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1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。
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2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。1 K5 h6 Q* ?4 c
! H5 j1 N( x; u/ @7 L& Y5 r( R公仔箱論壇3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。8 J) ]8 S( }) k$ O& K
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4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 ]8 ?* ]) _% l( N! ]
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發表於 2011-3-18 02:51 PM
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