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[中式食譜] 避风塘茄子煲

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5 m# l* U  ~9 W1 _, ?- ]/ P- g, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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8 _: P0 {) g0 F9 u7 o. l5.39.217.771、把茄子切成长段,用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后,裹上面包粉,下锅炸酥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 a. {* g, Y/ [8 \

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2、起锅放凉,架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。公仔箱論壇8 C, H7 F( m7 V- |" M

- S0 W* m. j$ l* y+ f7 l) |公仔箱論壇3、放入面包粉小火炒香,加入炸好的茄子,翻炒,最后加上盐,糖,味精,胡椒、起锅。
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4 Z- R. T* W( x! s5.39.217.774、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软,非常可口。

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