[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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8 C2 ]* ]- E0 ]- H: F$ O$ k5.39.217.77材料:韭菜花,黄蚬。
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0 C8 ?  T4 p5 _+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
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- o) z6 ^" q! i2 I! s2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

, z6 t; |7 x8 \! b2 Q1 dtvb now,tvbnow,bttvb5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.