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金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i Q% N. q! T( j+ u: u2 z
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做法
4 |, C1 Z! L$ `. o8 P0 a! f8 W: i1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。* P J9 M# {* @6 J0 E$ n0 ]
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2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
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3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 a3 s. d/ _4 G. _: Q
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發表於 2011-3-17 09:31 AM
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發表於 2011-3-20 09:39 AM
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