[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

nt1972

材料5.39.217.778 D: v/ f' A) |  b7 X# J
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
* w& U" Y3 g& n) x" g5.39.217.77
  Y* A3 S3 M2 j( f. i4 {* P% E8 ~! s9 m$ ^; o1 M/ D
做法
" B  v# k) S) N2 V5 @$ C3 G' A公仔箱論壇1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。( N0 k% m' X6 T4 T- [
  x3 z1 v6 {* ?
2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。4 Z- V* Z! @& ^& I) ?
. z7 @8 v! c9 P7 ~* {6 w
3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。5.39.217.77+ X, N( _, n6 E; j) f. H( d! N

& G0 N: w" I: D: j4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
( |5 \0 f& K; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

seagatequest

thank you for sharing