材料公仔箱論壇$ M8 B4 a$ H( v1 o
羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量5.39.217.77$ C% @+ j' r' I, m( L& e
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做法
6 e( X: D8 b# g6 ~2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇; f- z- k0 N; @, w! D, O
- R3 z+ C, O) ]( V* G. a2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。
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3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。
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* `" [1 p7 F( V9 D4 x. e! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。 5.39.217.77" g0 V4 t0 f4 C6 F& u$ Q$ A
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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