材料
" s7 f6 S: J# z8 |* F X: Utvb now,tvbnow,bttvb忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許tvb now,tvbnow,bttvb, _6 h. t' f) K' A# W8 t
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4 X; k& W7 l7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: }& I# }0 ~0 U6 e4 w" n5 h7 F
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
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3 n' y: u4 a# G, N2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y) s( m1 A$ n3 P' ~
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3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
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4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。
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' H+ Y/ S0 O9 M法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。5.39.217.77/ v% Z! {) p d) R1 ~/ |7 G) S
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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