材料公仔箱論壇! W+ ]. ]- v( a, D
忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許, w8 f' M$ f- W, X* N: Z, z- |
( Y' l9 s F) U: p( G2 u5 z" Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 ?8 q( B2 s' Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. t w$ {' {& n% c
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
- z& k/ `: [! r0 ?3 _" Wtvb now,tvbnow,bttvb, O- g+ e# v& w
2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。公仔箱論壇- F) l4 ^9 H1 x' A
# g& p! t; k9 W, x; h" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
/ N; y$ G6 `( j; p- }
- Q B ]' E! X# Y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。
, v- ?/ P3 w+ z6 |- ~* C公仔箱論壇公仔箱論壇& }0 p8 ^9 d0 f) I3 {# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- \8 @/ m) k& }/ z
貼士
2 U9 q/ K1 y! k, m! K+ H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。; s0 v2 I0 ~% l9 ]
|
發表於 2011-3-16 05:09 AM
| 