材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 j) h7 [# K0 P; d V
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 z7 g* q/ v7 p2 e
, X8 O8 z% c+ V& S% r公仔箱論壇調味
! h2 N1 C6 N: t Y雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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5 d4 r: a) b! t5.39.217.77調味
E7 D" U. S0 Y% Z+ T鹽/雞粉各 1/2茶匙
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做法
5 B+ o1 W; V5 R; e7 p# P9 P公仔箱論壇1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。公仔箱論壇& U* [- K T/ c4 f
3 y( \# V8 G" u" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。, n6 y) q# I! H$ u- R
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5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 ~0 i' B: o1 M, @8 \( U5 {% P* w
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貼士
' t F% `: Q1 m0 ]& }) |炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb, v% ^ z" \2 L% Y7 \
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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