材料
, Z5 ^8 w" j% T4 W# E糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許
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做法5.39.217.77/ l$ T( U& [' \" c& I. W* {8 n) P
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 x) L0 F- X0 Z# s% x+ h* o$ K
( h, Y8 f$ p7 y) o4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
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5 J- S# F1 q/ Y# c4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
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4 I) t {( @" ^' w& j3 z A大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。5.39.217.77; y7 P6 k! P0 d5 t4 t; h; u
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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