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糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許5.39.217.774 E9 `+ ?* O! j$ i
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做法
5 x3 M T6 w* E/ |* l5.39.217.771.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
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! O7 p4 k5 x* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。公仔箱論壇7 [8 E2 M( h/ a* [; R$ e' q9 Q
9 y. C# ~ I) F8 C2 c0 R, W2 H4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; q) T8 |& ^. K; M7 S/ u/ Q
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大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。公仔箱論壇) L+ z8 E% W, T8 z) U; C. H
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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