材料
( @3 b8 m6 k; _% g9 b6 a公仔箱論壇糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 B; u) V, z
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做法
6 d, v1 G3 f/ X$ g# t1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
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2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。公仔箱論壇; Y, k& I+ h/ [/ b, }) h. p
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。公仔箱論壇; H/ M; d2 A5 Q5 g7 w9 H
+ F" r1 q$ o& [9 E6 ^5.39.217.774.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
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5.39.217.777 Q& Z8 p d& J7 ~
貼士
0 e7 i/ d4 L& Y# \大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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