材料
( g( e+ r3 V* e' E1 Y栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
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& I4 D) ]: I4 P H% z5 @% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯糰5.39.217.77) [- n7 \4 o2 t1 K' J& A0 n6 i
紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許, N/ m, {7 E5 Z! ^. w) n; W1 h; I3 E
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" V3 O$ k/ o, F* d4 j" n- Q! z; l1 Y做法+ y( m! j9 N3 P5 k+ ^
1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。+ J6 z3 w5 `9 {0 k6 t
5 G4 c8 n1 S9 t- R: j2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。5.39.217.77' Z: R2 N& ?; z4 X: j/ _. m
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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貼士
: g3 d G( J$ w$ _8 I公仔箱論壇傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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