材料
% d5 _+ p1 \+ h% f' X$ d( p糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇/ b+ a& n, O4 K( X
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做法
; J9 p6 j! j0 x. g公仔箱論壇1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 q, r) Z5 G4 L4 ~6 C
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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" E, b6 ?& N9 S$ j# |0 O2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。公仔箱論壇1 S! m: j& ^* T0 k% ~: c, ?) S: E
/ A4 ^8 U/ q5 A$ H* Utvb now,tvbnow,bttvb4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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