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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料
& d$ X/ |$ k' u5 r: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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做法* U+ x1 R8 ?' g  z) A9 l
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。公仔箱論壇( ^8 @8 P! X' E' Q

# a' {: Y1 S! e2 D2 @tvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。5.39.217.779 W" I) `3 |4 e# Y2 X
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3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。6 j- r/ L# v. U8 t- Z. R: u9 P9 C# w# l& o
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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