材料
1 Z% e& L0 H* c: V8 k5.39.217.77墨西哥辣肉醬粉( Chilli Con Carne) 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)洋葱(切粒)各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯
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9 j2 w( y3 O' t* r# p8 v公仔箱論壇做法5.39.217.773 n! @& \3 \+ Q* h
1.燒熱鑊落油,用中火炒牛肉至半熟,加入洋葱炒至熟。
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2.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水,煮半小時,再加紅腰豆拌勻,煮 3分鐘熄火。" B% ]: p! L0 W9 A2 c- q# S
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3.吃前拌入三色椒粒,伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。5.39.217.77& n$ K! E& I" C. o& g+ t- B4 ^- H$ S
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貼士
) H0 H9 P, S* \ n6 o- x' \tvb now,tvbnow,bttvb三色椒含豐富維他命 C,不妨食前才拌入,以吸收更多營養。 |