[西式食譜] 墨西哥七彩辣肉醬豆

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材料
! N1 W4 V; J1 ^, w; R9 s- htvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣肉醬粉（ Chilli Con Carne） 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）洋葱（切粒）各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯
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做法9 x: ?" k; |, c1 V& I$ T9 ~' d
1.燒熱鑊落油，用中火炒牛肉至半熟，加入洋葱炒至熟。公仔箱論壇/ e" w* z! p! {, ?

6 X* H  A0 J* s' F& R, e5 T5.39.217.772.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水，煮半小時，再加紅腰豆拌勻，煮 3分鐘熄火。
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- t& N% v$ }7 ~4 a: X: ^/ o$ g% ^公仔箱論壇3.吃前拌入三色椒粒，伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。
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三色椒含豐富維他命 C，不妨食前才拌入，以吸收更多營養。