[西式食譜] 大葱洋葱雞肉丸子湯

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材料, Q* F; p# q) H8 K8 l4 b
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ P5 x% ]5 K$ X: u. `

! s, C4 N! Y% }9 |  d3 K( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77$ q: I- x7 f' Z% z2 @
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許5.39.217.774 f; u' i2 o: _* ^# u

$ [. I" @+ W# ?! L" Z9 k. Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ k: V1 Y& S* ?' p% d鹽/黑椒碎各少許
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) c' b/ @- R( O; M5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% g5 R9 M) m& B5 ]& [9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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2.雞肉搓成小丸子備用。
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; T2 O8 Q, Q$ r3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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/ y  _7 ~) l  l: i6 z) V8 i5.39.217.774.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
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; n  B/ N. M3 ~貼士
# ~* W0 ~+ \8 [8 U公仔箱論壇炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 }/ H7 |" B& @5 s1 f  }