材料5.39.217.77& a8 K. o, g: p9 S1 A: n
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l+ a! X/ ]: d5 \: i ?7 T" |
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* E8 {/ E# {3 I2 C: D, w; J8 b
. |5 y t8 A' w7 p$ btvb now,tvbnow,bttvb調味料" b7 G- |3 F4 d: |
鹽/黑椒碎各少許
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6 a/ D2 `+ Y8 W公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 w0 z& Y/ E$ b. W- {. v
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。* _$ j) d" O. q: w4 G6 {4 \
O7 l0 R) K2 Y* w" _: r5.39.217.772.雞肉搓成小丸子備用。公仔箱論壇9 v; G' i! i* z1 K4 L
, B3 b% M$ ?8 p f! N5.39.217.773.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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% W( _* K n9 z) k- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
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炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。+ V# {' M! G/ T2 M9 D
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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