材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* K2 R4 J8 u: `; m
美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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+ q( k1 X8 {; k0 U- b4 p脆炸漿
$ O$ D7 H# G3 [2 g1 y" J# f5.39.217.77脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
4 l4 f# n- k5 s5 \+ p公仔箱論壇5.39.217.772 J6 E. F- `+ a5 {4 t! M
沙律汁公仔箱論壇' S1 U9 T/ z7 g8 Z
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! P/ ?5 M) `: `. ^6 Y- e+ h
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做法
, t9 l/ W- M3 f3 O# I0 `4 e公仔箱論壇1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \: h4 y n/ w
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2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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6 u0 ]" p! ]; w" B( Ntvb now,tvbnow,bttvb3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。5.39.217.77! K: _9 n6 n" O
7 _3 z) ?. \/ o4 X5 o9 B4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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0 T7 L$ N5 t6 P: T貼士
1 e, v* y3 ~7 Y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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