材料
3 s. d% G2 K _2 ]8 z5.39.217.77美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個2 n( g* ?8 j4 ~! Y! G
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脆炸漿5.39.217.770 @: L2 c ^- w$ j% ]7 _5 a" E
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙5.39.217.77. n n9 m/ r, T4 ?$ M7 f' J0 Z1 k2 F P
- u& x$ N& R0 Z0 A1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁
: i0 \8 C* N. }6 X檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙5.39.217.779 ~, r+ O. g& f" {. a
公仔箱論壇/ j6 C! P8 I8 I% q( Y
7 p1 m2 a% [5 O2 ]. x! Q Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
" c- f% Q. _* J$ Q" k公仔箱論壇1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, i/ l l8 s3 U) M+ Y
" P. n o8 {- e& A" c+ ntvb now,tvbnow,bttvb2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。* Y4 |; a& Z9 z8 I
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。/ Y: A* n3 z$ ~8 h @
2 \ `/ s3 [" p4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。( U+ M2 O. t& Q: j# X
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貼士
* b" d) ~0 V; ltvb now,tvbnow,bttvb沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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