材料
" f3 L+ f+ b7 H" @+ }' r5.39.217.77美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個5.39.217.771 W: h8 o5 y* `) s
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脆炸漿
! Q T. c& i+ f; N9 Z% N$ z1 K0 l公仔箱論壇脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙* a3 f9 B* n# V9 ]8 m- `& y
5.39.217.771 n$ J, w% Z) M4 ?% [6 r7 _' J9 C
沙律汁
# z* T6 N& X. \- ~4 p2 g5.39.217.77檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙) A* x, f# X* e+ P( ?
公仔箱論壇. f, a, {5 Y2 X: S4 |& b5 R
; Q/ |+ W, I% f# ~5.39.217.77做法
5 ^ C4 P& |/ f$ U! P9 R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ E& W+ t/ u d# S( ^8 L- h) q
6 F% q# B. a& X# h/ ~! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
. f6 h7 H; x. R- f9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]6 H8 H q. A' S' E5 a$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。# m& i; r5 B% R C1 W
( W/ I8 d- t+ A5 c! W4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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貼士
6 I* l, p6 l% I0 \7 z: Z沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。tvb now,tvbnow,bttvb- G; s# F5 x* |
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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