[西式食譜] 忌廉焗香芋布甸

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材料
% o* `2 V' q9 s; z香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
- q5 F& [  {1 g! W) t; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H: _; a& u2 @. l5 f' ^0 i0 B3 Y焦糖
9 W* M! [2 x! `; c& _8 ?1 ]水 1湯匙、糖半杯5.39.217.77$ `) S- }6 a9 D0 G8 i
公仔箱論壇/ `6 j$ b0 l6 I- [& W/ d7 X+ B

( B) i" ^, ?% S# E做法
. U, o& C( y6 h/ B+ O: }1 |1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& P% a8 P1 \

9 O2 g" ]. ~1 m  H% j5.39.217.772.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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" F  t( t* M" ]% p( c  z/ Q1 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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wongau

very good dish