材料tvb now,tvbnow,bttvb' r# K0 Z& N* c: c: E
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許tvb now,tvbnow,bttvb% P# a& Y/ V2 x# K% y1 b
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焦糖/ y2 _+ L, T7 A8 W7 T2 I
水 1湯匙、糖半杯
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做法
; _" K9 Y2 l* {- r公仔箱論壇1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。5.39.217.77+ s+ J% X4 j% q' i) }% n- Z, V9 p/ i
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% `! [, b5 t0 C0 N) D8 g M7 L7 X/ ^! s; Q
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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