材料
4 T+ J2 m& G5 u( w公仔箱論壇黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
' S: Q/ E: [6 s: D: Y, A* ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 l0 I+ G% _+ ?+ m9 P" e& a6 S
, `7 w; Z2 n& g4 o& _. I, e S3 J( V做法
" l L% B) v& A, b# r1.番薯刨皮，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 B& S# F+ z: K. L: Q- ?
5.39.217.77( Z7 }& q% O; A3 p
2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。& c( v; z, H: U0 @- E( r8 F
5.39.217.777 ]. j9 J' \; }& r: F% b% X
3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 i# d3 X3 s% i2 V: U
2 U! A5 ?* o3 J; K5.39.217.774.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
! p! i' P0 y6 D2 ]% f
- Z6 z2 ~9 b/ Z. L. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。 公仔箱論壇% j, R& j8 r, S! r% G. p8 x+ P% p
3 @1 m+ {2 e& c; C- b S5.39.217.77! U: u( k: `4 K* z- ^
貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 f; q3 `2 |5 {( m. s8 i
怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。
' T5 R# [* E: p, z5 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-10 05:10 AM
| 