[西式食譜] 芝士農莊蔬菜湯

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材料公仔箱論壇1 H' J5 x1 R0 l- a
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升公仔箱論壇* q5 l2 ]" B1 @2 n2 P6 a

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做法5.39.217.77$ D2 e9 s3 A, v$ }- S# v1 o
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。公仔箱論壇  D: C2 S2 M$ Z# \/ @

2 X: I" O  W) C; [公仔箱論壇2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( @8 I6 ^2 Z6 y5 X

' g% M/ t5 V" @' S* r  v& y5.39.217.773.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。
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4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。
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