材料7 Q* {3 [: I6 _- T; i: P. g
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
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做法
8 V6 ^ g. a5 F9 `) u1 D5.39.217.771.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: M, J% z( B5 ]
T9 T: K8 u0 ]8 ~' d$ b& ?0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
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; t! s% u: Q" I5 g; {3 h5 e1 W公仔箱論壇3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。0 R$ W5 O+ L* F& r1 V. o. k
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4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。, j6 T5 W6 W1 K* Q
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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