請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？
5 A- i& s' g) |$ m' D. T5.39.217.77$ r6 Y: y4 _9 J
價錢平民化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 p* y+ M( }$ ^$ a) r& }% w$ p
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 ^8 o# x6 t+ x' a H
) u" j5 x0 e/ r5 I( |5.39.217.77
0 n3 R q; k3 p1 u3 b: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。
/ a3 B; m' f+ s; l9 V w* L, v. l公仔箱論壇
6 x( X) K' b0 T, G' N4 u% {2 {7 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 t, Z" A# d! T( l" s
■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# } I2 u5 H; F i
0 S4 ?% i2 S3 u: o( ?- I
拉麪飄出麻油香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; @+ ~; N6 @, C0 V5 @
主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。5.39.217.775 V8 E' X0 \! ]
公仔箱論壇) F/ ~ q6 y( i2 B2 i
1 L, {8 J0 Z# i, q; t公仔箱論壇法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。5 I, e J" T9 q. l( j& C, a
tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 w6 Y+ k( j2 y& b
 公仔箱論壇* Y: [' \( s' F" O9 v* |2 z
加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。
! q+ [" g9 b" X- t b6 I% Z4 E7 {
7 D$ \( X4 j( H8 P' H- K3 |1 S0 }& N
2 c5 U, Z+ h" f! G: o7 \! ?8 d公仔箱論壇凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！tvb now,tvbnow,bttvb/ X# z; ^0 F. O& L& b8 p7 E
( C1 ^+ U$ U+ h1 n" ?
' i8 Y/ Z0 V7 L% k, X: b; ^. N8 I# d+ D菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。
! P% t, d/ ?; \7 g. m `8 d( `4 v/ l公仔箱論壇
8 q' q8 B3 w3 f" b3 c# M
3 C: R9 w/ d; {. Z公仔箱論壇和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。* m0 ~/ y A# _
tvb now,tvbnow,bttvb" C. B5 B) ~; ?4 L% S8 W# |
% I. N7 l- h9 b8 h* H, y% M M D秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。
) O' ?+ G6 ~1 U9 q n( M# |: O
6 F# _( e- d2 L) }公仔箱論壇
/ e I* g2 }7 C) N. I5 t" u( p8 ~9 b公仔箱論壇北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！5.39.217.77 s# z. L E* v5 d) c
# K, p3 q, J" `$ W( B% u
 5.39.217.77# X, C1 C3 p9 S% w y; a& h6 `
法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。5.39.217.77) G+ K ^# r$ n
+ j) y6 o% ~5 q) ]4 ^, l意樂餐廳& Y1 Y+ ~& R; ]7 ^/ ^4 f
地址：青衣長發邨長發商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' S/ p. ~5 Q# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- [: B$ y4 R: E/ V8 z! G
 - t; }/ p; R3 j! [) |4 n
|
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 