材料
" d. r. U' T) G! c# j4 V9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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4 y( M3 u% T1 \( J0 X1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# H4 D5 d& p- p+ I5.39.217.77辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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做法4 S) z$ t$ {( |7 I e
1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m" t4 i3 U# @; \9 I% `/ d
% R p4 J9 K* c3 z3 \6 z2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。; q5 W$ d4 B4 ~5 w2 C
) V7 X9 n1 t& U8 T+ S# |6 j' q公仔箱論壇3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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/ q1 ~: V# G- j d* n5.39.217.77除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. }. v, p: m% Z5 t# y& `
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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