材料
+ K8 Z6 ^' n7 Q9 {公仔箱論壇濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個5.39.217.77/ h& _/ I( Q ~8 ]3 T
' i8 y" Q! O3 z J3 x A$ @1 i調味料公仔箱論壇 W: ?+ i9 `4 @! d) @
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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: D% R) q+ k {% S7 O4 t% e做法公仔箱論壇! C: k3 b$ [* q" S" i# o1 w
1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。5.39.217.779 [% M, A4 d) \5 A+ l! f: h% f
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2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。
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, Y; }* I% x$ K( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。" i p8 b, l- ^# \ _
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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貼士
- q" G; Q- G& U5.39.217.77除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' }, |: @9 \3 {6 l% S, s1 L* f
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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