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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料
, N% n& {2 h* K% Q4 ^6 A泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
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+ Q. @. I& h: @. F; a* g醬汁材料
, ~4 d4 S2 x) Y9 h: z1 \; D- R) _tvb now,tvbnow,bttvb糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙. Q- K0 X  R+ H$ {: s

" _6 J) n7 J  i' R5.39.217.777 o- c9 x  N# u0 I4 S
做法tvb now,tvbnow,bttvb- I; Z7 h, V8 b1 f
1.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。
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2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。" C7 r6 T3 t4 Q; k; q1 j% Q$ l: k) P

' S2 z5 y. q4 j  r# q* D/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。5.39.217.77% A% y! \7 T, V. K

! f+ `; f4 j. q  \4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。
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