材料5.39.217.77( G) V6 j" @8 l* J6 Z9 @( l: ]
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
4 N8 ]& }! G# h2 k6 c% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 W* m8 {. e4 k6 X% \# N6 \
* A; E5 G3 ^+ n& }; u1 @做法5.39.217.77 z4 C- R s1 V1 @, J5 Y
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。5.39.217.776 c5 N0 Q. y9 m
5.39.217.771 |* K' b0 |) Z5 d/ P
2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
2 u3 k2 J0 [) R9 y$ l$ Q公仔箱論壇' R& a+ V/ j, [( |
3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D O* \- `3 B o% _" F
5.39.217.77) ^3 N: ? } H! b% H/ _% i
4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。
& u7 U$ y, U, u/ F! M( P, R公仔箱論壇公仔箱論壇* U3 z( O, S4 F6 ^% A4 y; q& e
8 ?6 v: _: }0 p; M& T; g* _, g3 Z |5.39.217.77貼士
$ y6 H3 H3 a: ^% S金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p+ u* Y5 P( ^ h4 S. l w( B1 P+ c
|
發表於 2011-3-9 05:09 AM
| 