材料tvb now,tvbnow,bttvb/ a; g: b# |: _$ W' H" |0 V
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升: B' Y* f3 U3 S- r/ r' A
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做法
2 p$ t- R( g! I* N6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。5.39.217.77* E0 ?2 ~& g9 n7 v2 ~/ k
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2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。1 J$ V4 J5 ~: N& A
3 J4 g0 C$ |5 W# V+ H5 u9 t3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。公仔箱論壇, `4 u0 Y, G/ o' }, P. E) n* d8 ~
0 h% N+ _& f3 p8 e5.39.217.774.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O k- M* P. s
貼士
6 j2 b8 D. e% {; ^4 Q8 f& {& p/ s5.39.217.77金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。5.39.217.777 H/ w; D- R( N9 ?' b. m
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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