材料公仔箱論壇$ a- T9 {7 R2 x! c N
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
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做法5.39.217.77" f, W9 l/ y! `. j9 x$ `
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。
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# s1 B8 w# s# r$ `2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。; ^0 ?; A* N! ?" k+ `
; h, c' f- s0 O. h1 p$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。公仔箱論壇7 K6 b4 H3 t8 \" d
/ U+ {# U' T) |1 l+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& g( x) d" o* C' ]8 |
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金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。公仔箱論壇; {% L' t% M3 \( M
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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