[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
1 D: ~5 X) p( [7 l7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
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2 Z" U. o5 I8 R, J# K: l& ]公仔箱論壇醃料公仔箱論壇2 W( \# @$ S1 e: W
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙$ Q9 e( u, S) h

9 v' v( ~; s0 Z- q0 h5 \3 h公仔箱論壇芡汁/ }0 D& J6 l0 q% e+ O8 j
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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6 s, I/ u! Y! _, O' g公仔箱論壇做法
- j1 a. ~9 z( {. N! S; r公仔箱論壇1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。% P- H; f2 [* h, d

; t* |0 f4 s: \7 k! B6 ]2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。公仔箱論壇" H" \6 }' \/ x# f1 i. ?

& L% `7 p7 Z3 G$ s% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。6 l% ]% |9 H  Q( k1 l

* j* U- _9 q4 v公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。